Đang nạp trang. Vui lòng đợi giây lát!
[13-03-2024] - LẤY Ý KIẾN GÓP Ý CHO DỰ THẢO TCCS/VMĐ VỀ KHẢO NGHIỆM GIÁ TRỊ CANH TÁC VÀ GIÁ TRỊ SỬ DỤNG CỦA GIỐNG MÍA | [27-03-2023] - TB TUYỂN CHUYÊN GIA VÀ PHIÊN DỊCH VIÊN LÀM VIECJ TẠI CUBA | [24-03-2023] - ĐĂNG KÝ ỨNG VIÊN XÉT BỔ NHIỆM CHỨC DANH GIÁO SƯ, PHÓ GIÁO SƯ NĂM 2023 | [24-03-2023] - Ban Thông tin và Đào tạo - VAAS | [30-08-2022] - Thông báo về việc cung cấp tài liệu tham khảo môn thi Kiến thức chung - Kỳ thi tuyển dụng viên chức làm việc tại Cơ quan Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam và một số đơn vị trực thuộc năm 2022 | [10-08-2022] - Thông báo tuyển dụng viên chức làm việc tại Cơ quan Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam và một số đơn vị trực thuộc năm 2022 | [18-04-2022] - Thông báo về việc tuyển dụng viên chức năm 2022 | [04-07-2014] - Viện Nghiên cứu Mía đường chính thức ra mắt Ngân hàng kiến thức trồng mía |
Xem TIN TỨC
Biến động giá đường, cà phê và ca cao: Tác động từ thời tiết
Wednesday - 27-08-2025 | 08:33:26 AM

Biến động giá đường, cà phê và ca cao: Tác động từ thời tiết hay chính sách quốc tế?

Trong tháng 8/2025, thị trường đường, cà phê và ca cao ghi nhận nhiều biến động đáng chú ý do ảnh hưởng từ điều kiện thời tiết và các chính sách thương mại toàn cầu. Dưới đây là phân tích chi tiết về từng mặt hàng:

1. Đường: Sản lượng tăng, giá ổn định

Sản lượng Mỹ: Theo báo cáo của Cục Nghiên cứu Kinh tế Nông nghiệp (ERS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ngày 18/8/2025, sản lượng đường của Mỹ trong niên vụ 2025/26 dự kiến đạt 9,428 triệu tấn (STRV), tăng mạnh so với mức 8,6 triệu tấn của niên vụ trước. Tổng cung đường của Mỹ được dự báo đạt 14,325 triệu tấn, mức cao nhất trong 25 năm qua .

Giá cả: Mặc dù sản lượng tăng, giá đường trên thị trường quốc tế vẫn duy trì ổn định. Giá đường thô kỳ hạn tháng 10/2025 dao động quanh mức 18,2 cent/lb, không có biến động mạnh trong tuần qua.

Nhận định: Với nguồn cung dồi dào từ Mỹ, giá đường dự kiến sẽ ổn định trong ngắn hạn, nhưng cần theo dõi sát các yếu tố như thời tiết tại các quốc gia sản xuất lớn và chính sách thương mại quốc tế.

Biến động giá đường, cà phê và ca cao: Tác động từ thời tiết hay chính sách quốc tế?

Hình: Sản lượng đường Mỹ giai đoạn 2016/17–2025/26 duy trì quanh 9 triệu STRV/năm. Củ cải đường ngày càng chiếm tỷ trọng cao hơn so với mía đường, phản ánh sự ổn định nguồn cung và xu hướng dịch chuyển cơ cấu sản xuất. Nguồn: USDA.

2. Cà phê: Giá tăng do ảnh hưởng từ chính sách thương mại

Sản lượng Brazil: Theo Rabobank, sản lượng cà phê của Brazil trong niên vụ 2025/26 dự kiến đạt 55,7 triệu bao, tăng 2,7% so với niên vụ trước . Tuy nhiên, sản lượng cà phê Arabica dự kiến giảm 1,7% xuống còn 97,02 triệu bao, trong khi sản lượng Robusta tăng 7,9% lên 81,65 triệu bao .

Chính sách thương mại: Ngày 6/8/2025, chính quyền Mỹ đã áp đặt mức thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil, gây lo ngại về nguồn cung và làm tăng giá cà phê trên thị trường quốc tế .

Giá cả: Giá cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2025 dao động quanh mức 2,48 USD/lb, trong khi cà phê Robusta trên sàn London cũng ghi nhận mức tăng tương tự.

Nhận định: Mặc dù sản lượng cà phê của Brazil tăng, nhưng chính sách thuế mới có thể ảnh hưởng đến nguồn cung và giá cả trong thời gian tới.

Biến động giá đường, cà phê và ca cao: Tác động từ thời tiết hay chính sách quốc tế?

Hình: Dự báo nhu cầu thị trường cà phê toàn cầu giai đoạn 2020–2030, dự kiến đạt 369,5 tỷ USD vào năm 2030 nhờ tiêu thụ tăng đều với CAGR 5,3% (Nguồn: Grand View Research).

3. Ca cao: Sản lượng giảm, giá tăng

Sản lượng Bờ Biển Ngà: Theo dữ liệu từ Hiệp hội Xuất khẩu Ca cao Bờ Biển Ngà (GEPEX), sản lượng ca cao của Bờ Biển Ngà trong niên vụ 2024/25 giảm 4% so với cùng kỳ năm trước, đạt tổng cộng 515.055 tấn. Đặc biệt, trong tháng 7/2025, sản lượng chế biến ca cao giảm 31,2% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 39.301 tấn .

Chính sách thương mại: Tại Ghana, hơn 300.000 nông dân ca cao đã phản đối mức giá thu mua mới cho niên vụ 2025/26, cho rằng mức tăng chỉ 4% không đủ bù đắp chi phí sản xuất tăng cao, dẫn đến nguy cơ buôn lậu ca cao sang các quốc gia láng giềng .

Giá cả: Giá ca cao kỳ hạn tháng 12/2025 trên sàn giao dịch New York dao động quanh mức 2.900 USD/tấn, tăng mạnh so với mức 1.500 USD/tấn cách đây một năm.

Nhận định: Sản lượng ca cao giảm và chính sách thương mại căng thẳng có thể tiếp tục đẩy giá ca cao tăng trong thời gian tới.

Kết luận

Xu hướng cung – cầu trong ngắn hạn cho thấy giá đường, cà phê và ca cao sẽ khó hạ nhiệt. Nhà đầu tư cần chú ý đến tồn kho toàn cầu và sản lượng niên vụ mới, bởi đây sẽ là những yếu tố quyết định hướng đi của thị trường cuối năm 2025.

Tạ Yến Nhi

24hmoney.vn

 

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
BÌNH LUẬN

Video
bình luận mới
Đoàn Quang Phong
Gửi TS Đỗ Ngọc Diệp Đọc bài viết của TS tôi rất tâm dắc.Vấn đề cơ gới hoá thu hoạch là khâu cấp thiết giá thành thu hoạch cụ thể giảm chi phí 70000/tấn, tận thu hầu hết nguyên liệu gốc, phần loại bỏ được trả lại cho đất. nói chung máy thu hoạch phải đạt những tính năng như TS đã nêu.Tôi xin giới thiệu với ông mô hình tôi đã mày mò(www.youtube.com/watch?v=N_YppX5wEq4),cần sự cộng tác để hoàn thành. Những bất cập trên mô hình chẳng qua chỉ thiếu vốn đầu tư mà thôi. Tôi mong rằng Viện nghiên cứu qua ông quan tâm. Tôi chỉ là nông dân trồng mía rất nhọc nhằn trong khâu thu hoạch nên quyết tâm suy nghĩ thế thôi. Rất mong được cơ quan, cá nhân có tâm huyết và khả năng tiếp nhân để sản xuất máy công cụ này. Rất mong được trao đổi
Nguyễn Thế Hữu
Chân thành cảm ơn Chú Diệp! Bài viết của Chú rất hữu ích và mang nhiều ý nghĩa thực tế trong ngành trồng mía hiện nay. Chúng cháu kính chúc Chú luôn dồi dào sức khỏe để còn dẫn lối nhiều hơn nữa cho ngành mía đường Việt Nam.
Nguyễn Thế Hữu
Dear quý Anh/Chị đồng nghiệp! Hiện nay tôi đã được 1 người thân giúp đỡ và lấy được những tài liệu dạng fulltext từ tạp chí chuyên xuất bản những nghiên cứu về cây mía "Sugar Tech", Anh/Chị nào cần file fulltext để tham khảo thêm thì liên hệ với tôi qua email: nthuu@hotmail.com hoặc số phone: 0983.832.776 Lưu ý: Anh/chị chỉ cần gửi tên đầy đủ của nghiên cứu qua email. Trân trọng!
Bùi Anh Văn
Gửi anh Đông anh có thể tải về và tham khảo tại đây: http://www.mediafire.com/?b9jl3g7272zh17e http://www.mediafire.com/view/?fr8e2frdhj60l2f
Phan Văn Toàn
Kính gửi Quý Viện Để muốn có các tài liệu nghiên cứu trên phải mua trên mạng với giá 20 - 40 USD, vì vậy Quý Viện có quỹ nào để mua và cung cấp cho đọc giả tham khảo kịp thời các tiến bộ kỹ thuật. Trân trọng cảm ơn! Sugar Tech June 2012 , Volume 14 , Issue 2 , pp 126-133 Wider Row Spacing in Sugarcane: A Socio-economic Performance Analysis T. Rajula Shanthy , GR Muthusamy Purchase on Springer.com $39.95 / €34.95 / £29.95 * * Final gross prices may vary according to local VAT.
lịch việt
quảng cáo tài trợ
Thống kê
73665
Tổng số khách đã viếng thăm