Hơn 2 thập kỷ qua, mía luôn là một trong những cây trồng chủ lực trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh Tây Ninh. Dù có giai đoạn chịu nhiều sức ép trước sự cạnh tranh của cây ăn trái, rau màu và biến động thị trường quốc tế, cây mía vẫn bền bỉ giữ vị trí quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp địa phương. Đặc biệt, những năm gần đây, cùng với quá trình tái cơ cấu ngành mía đường, cây mía đang cho thấy sự trở lại mạnh mẽ, mang theo kỳ vọng về sinh kế ổn định và bền vững cho hàng chục ngàn hộ nông dân.

Niềm tin trở lại trên những ruộng mía

Từ cây trồng giảm nghèo, mía trở thành cây kinh tế chủ lực, đóng góp quan trọng cho sự phát triển của công nghiệp chế biến đường hiện đại, gắn sản xuất với tiêu thụ, từng bước nâng cao giá trị gia tăng cho nông dân.

Gắn bó với cây mía hơn 21 năm, bà Võ Thị Thu Thảo (ngụ xã Thạnh Bình) cho biết, niên vụ mía 2025-2026, gia đình bà trồng 13ha mía nguyên liệu. “Năm nay thời tiết thuận lợi, giá thu mua tốt, người dân rất phấn khởi. Nhờ áp dụng kỹ thuật mới, ruộng mía cho năng suất và chữ đường cao, mía lưu gốc tốt hơn trước” - bà Thảo chia sẻ.

Nông dân chú trọng ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất, chăm sóc và thu hoạch mía

Không chỉ riêng gia đình bà Thảo, nhiều nông dân trồng mía tại tỉnh đang cảm nhận rõ sự thay đổi tích cực trong sản xuất. Những năm gần đây, cùng với sự đồng hành của Công ty Cổ phần Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS) , nông dân mạnh dạn áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào canh tác: từ sử dụng giống mía mới, phân bón hữu cơ vi sinh, thả ong mắt đỏ phòng trừ sâu, bệnh đến ứng dụng thiết bị bay không người lái (drone) trong chăm sóc đồng ruộng. Nhờ đó, cây mía sinh trưởng đồng đều, giảm đáng kể chi phí nhân công, năng suất bình quân đạt trên 80 tấn/ha, cao hơn so với phương thức canh tác truyền thống.

Cơ giới hóa - “chìa khóa” nâng cao năng suất, giảm chi phí

Ông Giáp Văn Cơ - nông dân xã Ninh Điền, nhớ lại: “Trước đây, trồng mía chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, lao động thủ công nhiều nên chi phí cao mà năng suất thấp. Từ khi tham gia vùng nguyên liệu của TTC AgriS, tôi được hỗ trợ giống mới chịu hạn, tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn tưới nhỏ giọt tiết kiệm nước. Vụ vừa rồi năng suất đạt gần 90 tấn/ha, tăng hơn 15% so với trước”. Theo ông Cơ, điều quan trọng hơn cả là doanh nghiệp thu mua ổn định, giúp nông dân yên tâm đầu tư, gắn bó lâu dài với cây mía.

Việc canh tác mía hiện đã được áp dụng nhiều quy trình kỹ thuật hiện đại

Cùng quan điểm, ông Trương Văn Sơn (ngụ xã Tân Thành) cho biết, khi tham gia chuỗi sản xuất mía của TTC AgriS, các hộ trồng mía được hỗ trợ vay vật tư đầu vụ không lãi suất, cung ứng giống, phân bón, vật tư kịp thời, đồng thời được kỹ sư nông nghiệp theo dõi sát toàn bộ quá trình canh tác. “Nhờ cơ giới hóa đồng ruộng, hệ thống tưới thông minh và hỗ trợ kỹ thuật thường xuyên, chi phí sản xuất của gia đình tôi giảm gần 20%, chữ đường cao hơn, thu nhập cải thiện rõ rệt” - ông Sơn nói.

Thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường, năm 2025, tổng diện tích sản xuất trên địa bàn tỉnh là 8.442ha, tăng gần 693ha so với năm 2024, năng suất bình quân đạt 65-70 tấn/ha; trong đó, diện tích sản xuất mía trong tỉnh đã được TTC AgriS ký hợp đồng đầu tư và bao tiêu niên vụ 2024-2025 chiếm 98%. Niên vụ mía 2024-2025, giá thu mua mía cơ bản 10 CCS tại ruộng trên phương tiện vận chuyển là 1.462.800 đồng/tấn (tăng 132.800 đồng/tấn so với niên vụ trước); chữ đường thanh toán bình quân đạt 9,48 CCS, tiếp tục cải thiện so với niên vụ 2023-2024.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đinh Thị Phương Khanh cho biết, việc ứng dụng cơ giới hóa trong sản xuất, chăm sóc và thu hoạch mía tiếp tục được áp dụng từ khâu làm đất (cày ngầm làm đất, cày ngầm bón phân), khâu trồng (bằng máy), chăm sóc (tưới tiết kiệm, đặc biệt là tưới béc quay). Hiện nay, tỷ lệ cơ giới hóa trong sản xuất mía đạt trên 90% diện tích, đây là nền tảng quan trọng giúp ngành mía nâng cao năng suất, thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm chi phí sản xuất.

“Cầu nối” cho vùng mía bền vững

Nhiều năm qua, TTC AgriS được xem là “cầu nối” giữa nông dân - doanh nghiệp - nhà khoa học và thị trường. Theo Tổng Giám đốc TTC AgriS Thái Văn Chuyện, niên vụ 2024-2025 đánh dấu năm thứ 5 liên tiếp vùng nguyên liệu mía của doanh nghiệp tăng trưởng, đạt hơn 17.700ha; năng suất bình quân 61,9 tấn/ha, chữ đường đạt 9,53%.

Xe vận chuyển chờ đưa mía  nguyên liệu vào nhà máy tại Tân Phú

Định hướng niên vụ 2025-2026, TTC AgriS đặt mục tiêu mở rộng diện tích thu hoạch lên 18.000ha, tập trung phát triển vùng nguyên liệu bền vững, ứng dụng giải pháp nông học tiên tiến và bảo đảm hài hòa lợi ích giữa doanh nghiệp và nông dân. “Chỉ khi thật sự đồng hành - chia sẻ - cùng phát triển, cây mía mới giữ được "vị ngọt" lâu dài” - ông Thái Văn Chuyện nhấn mạnh.

Đáng chú ý, TTC AgriS đẩy mạnh đầu tư cơ giới hóa, công nghệ cao với mô hình Demo Farm tại xã Ninh Điền, ứng dụng canh tác chính xác; triển khai app AgriS Farmer hỗ trợ nông dân quản lý sản xuất. Song song đó, việc đưa Nhà máy đường Ninh Điền vào vận hành, với công suất 2.000 tấn mía/ngày sẽ cùng Nhà máy đường Tân Phú nâng tổng công suất chế biến gần 12.000 tấn mía/ngày, góp phần bảo đảm thu mua kịp thời, giảm chi phí vận chuyển và tối ưu vùng nguyên liệu tại chỗ.

Mía được đưa vào chế biến tại nhà máy

Trong chuỗi giá trị mía đường, vùng nguyên liệu được xem là “mạch sống” quyết định sức cạnh tranh. Với chiến lược lấy nông dân làm trung tâm, những đổi mới mà TTC AgriS đang triển khai không chỉ giúp cây mía trở lại mạnh mẽ trên đồng đất Tây Ninh mà còn mở ra hướng đi cho một nền nông nghiệp hiện đại, xanh và bền vững trong bối cảnh mới./.

Minh Dương

Nguồn: https://baolongan.vn/cay-mia-ngot-tro-lai-tren-dat-tay-ninh-a209284.html