(Congluan.vn) – Tiếp nối thành công của 2 kỳ Hội thảo Mía đường Quốc tế diễn ra năm 2013 và 2014, vào ngày 16/7/2015, Tập đoàn TTC tổ chức Hội thảo Thườngniên Mía đường Quốc tế lần 3/2015 với chủ đề “Nâng cao năng lực cạnh tranh mía đường Việt Nam chuẩn bị hội nhập Asean”thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. 

Ông Đặng Văn Thành phát biểu trong hội thảo

Mía hiện đang là cây trồng có diện tích lớn nhất thế giới, ngành sản xuất mía đường là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn, tăng trưởng lợi nhuận cao cho các quốc gia từ Châu Mỹ sang Châu Á, trong đó Brazil, Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan, Iran là những cường quốc mía đường. Trong xu thế toàn cầu hóa, quốc tế hóa, bài toán về hội nhập và nâng cao năng lực cạnh tranh ngành đường luôn nhận được sự quan tâm của chuyên gia, doanh nghiệp, chính phủ các nước.

Nhận thức rõ được tầm quan trọng của việc kết nối với các cường quốc mía đường trong thời kỳ hội nhập sâu rộng Asean, cũng như tìm ra giải pháp trong bối cảnh nhiều thách thức của ngành đường thế giới, Hội thảo thường niên Mía đường Quốc tế năm nay thu hút sự tham gia của các chuyên gia, diễn giả từ những Tập đoàn hoạt động sản xuất kinh doanh trong lĩnh vực mía đường hàng đầu thế giới của Brazil, Trung Quốc, Philippines, Thái Lan và Sri Lanka.Ngoài ra hội thảo còn là nơi hội ngộ chia sẻ của những chuyên gia đầu ngành về kỹ thuật, khoa học, đại diện của Bộ Nông Nghiệp, Bộ Công Thương, đội ngũ quản lý các nhà máy đường danh tiếng tại Việt Nam, các nông dân tiêu biểu của Việt Nam cũng như Thế giới.

Hội thảo lần này xoay quanh những kinh nghiệm sản xuất, mô hình thực tiễn, giải pháp của những cường quốc mía đường. Điều này không chỉ phục vụ cho ngành đường của TTC mà còn góp phần hỗ trợ cho người nông dân Việt Nam có cơ hội tiếp xúc và học hỏi những kinh nghiệm mô hình canh tác hiệu quả hiện nay trên thế giới. Từ những nước sản xuất mía đường hàng đầu như Trung Quốc, Brazil cho đến những nước có ngành mía đường phát triển trong khu vực như Thái Lan và Philippines, Sri Lanka đều gặp những khó khăn nhất định trong quá trình trồng trọt, sản xuất và xuất khẩu đường. Mỗi quốc gia đều có điều kiện tự nhiên, sự đầu tư, kỹ thuật canh tác và chính sách khác nhau. Nhưng tất cả các nước đều có những lợi thế để phát triển ngành nông nghiệp mía đường. Chính vì vậy, ngành mía đường thế giới đang cần sự liên kết, hỗ trợ và chuyển giao kinh nghiệm tạo đòn bẩy cho sự phát triển chung.

Đặc biệt, hội thảo tập trung thảo luận các giải pháp, định hướng phát triển, những bài học kinh nghiệm cho ngành mía đường thế giới nói chung và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành đường Việt Nam trong thời kì hội nhập sâu rộng Asean. Cụ thể, tại hội thảo mô hình cánh đồng mẫu áp dụng cơ giới hóa của Mitphol – Thái Lan được giới thiệu hay mô hình sản xuất áp dụng cơ giới hóa phối hợp John Deere từ đại diện John Deere – MeKong cũng thu hút sự quan tâm.

Theo các nội dung trình bày tại Hội thảo của các chuyên gia mía đường, ngành mía đường Việt Nam nói chung và nông dân Việt Nam nói riêng cần đầu tư mạnh hơn nữa vào các công tác tưới nước và tiêu nước, chăm sóc mía, sử dụng phân bón hợp lý, quản lý cỏ dại, sâu bệnh hại mía và đầu tư cơ giới hóa trong chăm sóc và thu hoạch.

Thực tế cho thấy, áp dụng cơ giới hóa trong ngành mía đường đang nhận được sự đầu tư của các nhà quản lý, doanh nghiệp và các nước. Cụ thể, mô hình tưới Netafilm được TTC và các doanh nghiệp trong lĩnh vực mía đường tại Việt Nam và thế giới áp dụng đem lại những hiệu quả bước đầu, giúp người trồng mía ở những khu vực cách xa nguồn nước vẫn đảm bảo đủ nước tưới. Bên cạnh đó, người nông dân không có máy bón phân vùi lấp thì họ có thể bón phân thông qua hệ  thống tưới nhỏ giọt.

Như vậy, cơ giới hóa chính là chìa khóa nâng cao năng lực cạnh tranh không chỉ của ngành mía đường ở Việt Nam mà còn ở thế giới. Những mô hình này cần được đánh giá, nhân rộng và chuyển giao đến người nông dân trồng mía. Cũng tại hội thảo lần này, người nông dân và doanh nghiệp có cơ hội trao đổi với các đơn vị sản suất công nghệ nhằm cải tiến chất lượng và sản phẩm ngành đường.

Lãnh đạo TTC cho biết: “Hội thảo lần này là cơ hội để TTC và ngành đường Việt Nam tiếp cận những công nghệ tiên tiến và các mô hình sản xuất hiện đại trên thế giới. Từ đó chuyển giao công nghệ, kinh nghiệm cho người nông dân trồng mía đem lại lợi ích cho cả người nông dân và doanh nghiệp. Sự tham gia hưởng ứng của các chuyên gia, diễn giả đến từ những cường quốc mía đường trên thế giới chính là sự ghi nhận năng lực cạnh tranh, thích ứng và phát triển trong tương lai của ngành mía đường TTC nói riêng và mía đường Việt Nam nói chung”.

Qua các tham luận, các chia sẻ của các chuyên gia, nông dân tiêu biểu trên Thế giới cho thấy sự cần thiết liên kết giữa: nông dân, nhà khoa học, doanh nghiệp và các nhà quản lý. Đặc biệt, mô hình liên kết “4 nhà” tạo điều kiện mở rộng các vùng nguyên liệu, ổn định sản xuất, nâng cao chất lượng và đa dạng hóa sản phẩm, góp phần thúc đẩy năng lực cạnh tranh, hội nhập sâu vào thị trường quốc tế của ngành mía đường Việt Nam.

Hội thảo thường niên Mía đường Quốc tế TTC lần 3/2015 với chủ đề “Nâng cao năng lực cạnh tranh mía đường Việt Nam chuẩn bị hội nhập ASEAN” đã góp phần tạo sự kết nối giữa các nhà quản lý, các doanh nghiệp và nông dân trồng mía trong nước với thế giới. Từ đó, TTC nói riêng và các doanh nghiệp mía đường Việt Nam nói chung có những bước đi, định hướng đúng đắn trong tiến trình hội nhập Asean, đóng góp chung vào sự phát triển của ngành mía đường thế giới.

Tại hội thảo, khách mời được dùng thử hai sản phẩm mới của TTC: Nước cất hương mía và nước dừa Cocoxim. Cả hai sản phẩm đều có đặc điểm chung là thuần khiết, tự nhiên và có lợi cho sức khỏe , và sẽ sớm được giới thiệu với thị trường trong thời gian sớm nhất.

Với sản phẩm nước cất từ hương mía, TTC đã nghiên cứu chiết xuất 100% từ mía tự nhiên theo công nghệ ngưng tụ hơi nước. Đây là sản phẩm độc đáo, duy nhất tại Việt Nam và trên thế giới hiện nay.

Về sản phẩm nước dừa và sữa dừa, TTC đã đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất hiện đại, theo công nghệ tiên tiến bậc nhất của Thụy Điển. Nhà máy được đầu tư với tổng số vốn hơn 20 triệu USD, công suất dự kiến đạy 24 triệu lít nước dừa và sữa dừa một năm.

Hiền Hòa - (Congluan.vn)