Đang nạp trang. Vui lòng đợi giây lát!
[13-03-2024] - LẤY Ý KIẾN GÓP Ý CHO DỰ THẢO TCCS/VMĐ VỀ KHẢO NGHIỆM GIÁ TRỊ CANH TÁC VÀ GIÁ TRỊ SỬ DỤNG CỦA GIỐNG MÍA | [27-03-2023] - TB TUYỂN CHUYÊN GIA VÀ PHIÊN DỊCH VIÊN LÀM VIECJ TẠI CUBA | [24-03-2023] - ĐĂNG KÝ ỨNG VIÊN XÉT BỔ NHIỆM CHỨC DANH GIÁO SƯ, PHÓ GIÁO SƯ NĂM 2023 | [24-03-2023] - Ban Thông tin và Đào tạo - VAAS | [30-08-2022] - Thông báo về việc cung cấp tài liệu tham khảo môn thi Kiến thức chung - Kỳ thi tuyển dụng viên chức làm việc tại Cơ quan Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam và một số đơn vị trực thuộc năm 2022 | [10-08-2022] - Thông báo tuyển dụng viên chức làm việc tại Cơ quan Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam và một số đơn vị trực thuộc năm 2022 | [18-04-2022] - Thông báo về việc tuyển dụng viên chức năm 2022 | [04-07-2014] - Viện Nghiên cứu Mía đường chính thức ra mắt Ngân hàng kiến thức trồng mía |
Xem TIN TỨC
"Thang thuốc quý" của Việt Nam khiến 98% người Hàn Quốc khen ngon không biết chán, Mỹ và châu Âu liên tục xếp hàng săn đón dù giá cao giật mình
Thursday - 30-11-2023 | 07:13:53 PM

 

Mía Việt Nam xuất khẩu đến nhiều thị trường lớn

Mía là cây công nghiệp ngắn ngày, dễ trồng, không kén đất, trồng 1 lần có thể cho thu hoạch 3-4 vụ. Mía cho năng suất sinh học cũng như năng suất kinh tế rất cao; với giống mía cao sản, mỗi hecta một năm có thể cho từ 150 đến 200 tấn, cá biệt còn có thể lên đến 260 tấn.

Thanh Hóa là một trong những tỉnh có diện tích mía lớn nhất cả nước với diện tích trên 27.000ha. Hòa Bình cũng là một trong những tỉnh có diện tích trồng mía lớn, tập trung ở các huyện Tân Lạc, Cao Phong, Lạc Sơn, Kim Bôi. Riêng Kim Bôi được mệnh danh là thủ phủ của cây mía với tổng diện tích trồng trên 9.000ha. Tây Ninh cũng là vùng trồng mía nổi tiếng, có 6.400ha trồng mía, chủ yếu tập trung tại huyện Châu Thành, Tân Biên và Tân Châu.

Hòa Bình có giống mía tím và mía trắng ép nước. Đây đều là những giống mía lâu đời, có chất lượng tốt, mềm, ngọt, phù hợp ăn tươi và ép nước uống...

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông tỉnh Hòa Bình, từ năm 2019, cây mía Hòa Bình không chỉ có mặt ở nhiều vùng miền trong cả nước mà đã dần tìm đường xuất khẩu. Bắt đầu chỉ từ 120kg mía tím làm hàng mẫu sang thị trường Nhật Bản, sản phẩm này đã mở rộng sang thị trường khác như: Hàn Quốc, Anh, EU.

Sản lượng xuất khẩu đã tăng nhanh qua các năm. Cụ thể, năm 2020, xuất khẩu mía tươi của địa phương đạt 5,7 tấn, năm 2021 đạt 74 tấn và năm 2022 là 300 tấn.

Trong năm 2023, đã có 3 lô hàng được xuất khẩu từ Hòa Bình sang thị trường Hoa Kỳ với tổng cộng hơn 55 tấn mía.

Khách quốc tế mê mẩn nước mía Việt

Nước mía là một trong những thức uống đường phố rất được ưa chuộng vì giá thành rẻ, hương vị ngọt mát và dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu, nhất là vào mùa hè, món nước này lại càng được "săn đón". Ngoài tính giải khát, mía còn được mệnh danh “Thang thuốc phục mạch”, nghĩa là thuốc trị thiếu máu, có vị ngọt tính hàn. Vì vậy, không chỉ giới hạn trong nước, nước mía còn xuất ngoại thành hàng cực hot.

Hồi đầu năm nay, hình ảnh về xe bán nước mía quen thuộc xuất hiện trên đường phố Hàn Quốc đã gây sốt cộng đồng mạng. Xe bán nước mía này tuy nhỏ nhưng thu hút rất đông khách hàng đứng chờ mua.

"Ban đầu khi mới mở bán, mình không nghĩ người Hàn sẽ thích nước mía như vậy. Họ khen ngon, có người uống 3 ly liền. Trong 3 ngày, mình ép hết 1,5 tấn mía. Ở bên Hàn không có mía nên với người dân Hàn Quốc đây là thức uống mới lạ. Mình nhập máy ép và mía từ Việt Nam sang", chủ nhân xe nước mía chia sẻ.

Mía được cắt khúc, đóng thùng, vận chuyển từ Việt Nam sang Hàn Quốc. Người này nhập mía tím của tỉnh Hòa Bình với tiêu chí vừa mềm, vừa ngọt. Ngày thường bán được khoảng 300-400 cốc, còn cuối tuần khoảng hơn 1.000 cốc. Một ly nước mía có giá 5.000 won (khoảng 90.000 đồng).

Nước mía cũng từng được nhắc đến trong chương trình Battle Trip của Đài Truyền hình KBS (Hàn Quốc) vào năm 2016. Đoàn quay phim đã có dịp đến tham quan chợ Bến Thành, một trong những chợ nổi tiếng và tiêu biểu ở TP. Hồ Chí Minh với tuổi đời hơn 100 năm. 

Ngoài Hàn Quốc, châu Âu cũng là điểm đến quen thuộc của mía. Năm 2020, những cây mía ngon nhất từ Tây Ninh đã được vận chuyển và cấp đông trực tiếp từ Việt Nam sang Pháp để phục vụ uống tại chỗ. Có nhiều quán ăn ở Thủ đô Paris đã bán nước mía Việt Nam.

Một doanh nhân kinh doanh máy ép mía và nước mía Việt Nam tại Pháp cho biết: "Mía châu Phi quá to. Mía Costa Rica cũng vậy. Còn mía Ai Cập lại quá bé. Kích thước phù hợp mà lại cho nhiều nước đúng màu vàng nhạt thì chỉ có mía ở Việt Nam. Giá nhập khẩu có thể lên đến 2.000 USD một tấn."

Đức là một thị trường khá khó tính tại EU nhưng cũng vô cùng ưa thích vị ngọt đậm của nước mía. Giá thành phẩm của mía cắt khúc của công ty sản xuất trải qua nhiều khâu kiểm định, đóng gói bảo quản nghiêm ngặt, cùng chi phí vận chuyển cao nên khi xuất sang châu Âu được dùng làm nước ép có giá thành rất đắt. Mỗi cốc nước mía ép có giá bán khoảng 5 USD (khoảng 122.000 đồng). Nhiều người cho biết, nước mía ở Đức chỉ dành cho các… “đại gia”.

Ngoài châu Âu, tại các cửa hàng của người Việt ở Mỹ, giá một ly nước mía Long An ép nguyên chất là hơn 5 USD (khoảng 122.000 đồng).

Tại Nhật Bản, những địa điểm bán nước mía ép cũng xuất hiện ngày càng nhiều hơn. Loại nước ép thơm ngon này do một du học sinh người Việt cung cấp với giá 269 JPY/ly (tương đương khoảng 44.000 đồng/ly).

Khánh Vy

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
BÌNH LUẬN

Video
bình luận mới
Đoàn Quang Phong
Gửi TS Đỗ Ngọc Diệp Đọc bài viết của TS tôi rất tâm dắc.Vấn đề cơ gới hoá thu hoạch là khâu cấp thiết giá thành thu hoạch cụ thể giảm chi phí 70000/tấn, tận thu hầu hết nguyên liệu gốc, phần loại bỏ được trả lại cho đất. nói chung máy thu hoạch phải đạt những tính năng như TS đã nêu.Tôi xin giới thiệu với ông mô hình tôi đã mày mò(www.youtube.com/watch?v=N_YppX5wEq4),cần sự cộng tác để hoàn thành. Những bất cập trên mô hình chẳng qua chỉ thiếu vốn đầu tư mà thôi. Tôi mong rằng Viện nghiên cứu qua ông quan tâm. Tôi chỉ là nông dân trồng mía rất nhọc nhằn trong khâu thu hoạch nên quyết tâm suy nghĩ thế thôi. Rất mong được cơ quan, cá nhân có tâm huyết và khả năng tiếp nhân để sản xuất máy công cụ này. Rất mong được trao đổi
Nguyễn Thế Hữu
Chân thành cảm ơn Chú Diệp! Bài viết của Chú rất hữu ích và mang nhiều ý nghĩa thực tế trong ngành trồng mía hiện nay. Chúng cháu kính chúc Chú luôn dồi dào sức khỏe để còn dẫn lối nhiều hơn nữa cho ngành mía đường Việt Nam.
Nguyễn Thế Hữu
Dear quý Anh/Chị đồng nghiệp! Hiện nay tôi đã được 1 người thân giúp đỡ và lấy được những tài liệu dạng fulltext từ tạp chí chuyên xuất bản những nghiên cứu về cây mía "Sugar Tech", Anh/Chị nào cần file fulltext để tham khảo thêm thì liên hệ với tôi qua email: nthuu@hotmail.com hoặc số phone: 0983.832.776 Lưu ý: Anh/chị chỉ cần gửi tên đầy đủ của nghiên cứu qua email. Trân trọng!
Bùi Anh Văn
Gửi anh Đông anh có thể tải về và tham khảo tại đây: http://www.mediafire.com/?b9jl3g7272zh17e http://www.mediafire.com/view/?fr8e2frdhj60l2f
Phan Văn Toàn
Kính gửi Quý Viện Để muốn có các tài liệu nghiên cứu trên phải mua trên mạng với giá 20 - 40 USD, vì vậy Quý Viện có quỹ nào để mua và cung cấp cho đọc giả tham khảo kịp thời các tiến bộ kỹ thuật. Trân trọng cảm ơn! Sugar Tech June 2012 , Volume 14 , Issue 2 , pp 126-133 Wider Row Spacing in Sugarcane: A Socio-economic Performance Analysis T. Rajula Shanthy , GR Muthusamy Purchase on Springer.com $39.95 / €34.95 / £29.95 * * Final gross prices may vary according to local VAT.
lịch việt
quảng cáo tài trợ
Thống kê
27972
Tổng số khách đã viếng thăm